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同庆楼庐州府厨师长袁英才走进安徽新东方烹饪专修学院“名师大讲堂”_龙虎和

编辑:龙虎和官网 来源:龙虎和官网 创发布时间:2021-06-19阅读27437次
  本文摘要:安徽新东方烹饪专业学院名师大讲堂又入学了!8月2日,为进一步提高学院强烈的自学氛围,加强学生们对专业知识的解读和理解,安徽新东方邀请同庆楼庐州府酒店厨师袁英才大师从金典厨师1704班出来,为学生们进行教育。

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安徽新东方烹饪专业学院名师大讲堂又入学了!8月2日,为进一步提高学院强烈的自学氛围,加强学生们对专业知识的解读和理解,安徽新东方邀请同庆楼庐州府酒店厨师袁英才大师从金典厨师1704班出来,为学生们进行教育。袁大师在料理制作过程的教室里,袁大师在同学们的现场展示了两道同庆楼特色名菜,肉饼煮螃蟹和菠萝油虾。

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在此过程中,袁大师详细说明了菜肴的制作方法,展开模板操作者,让学生们近距离访问各步骤的制作过程。同学们认真做了笔记,拿着手机拍了袁大师展示的步骤和料理成品,上课后知道的自学。肉饼煮螃蟹菠萝油条虾在交流中,就同学们感兴趣的刀工、热菜的制作、同庆楼的录用拒绝等问题,袁大师分别展开了冷静的回答。

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袁大师的优秀烹饪技术,对菜肴质量周密的态度深受同学冷淡掌声。交流环节袁大师一一为同学们解答疑问的同学和袁大师拍摄的名师大讲堂活动是安徽新东烹饪专业学院教育工作开设的特色课程,在学校学生不出学后可以看穿饮食行业的最前沿信息,大扩大视野和视野,控制更多的烹饪技术,为今后的低收入创业奠定基础。

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